クリアフラワーゼリー
透明なゼリーにあんをベースにしたぷにぷにした質感のクリームを使ってお花を絞ります
お花の入った透明なゼリーは好きな形やサイズに切り分けることが出来るので、パーティーやおもたせにもぴったりです
グルテン、乳製品フリー、植物原料のみを使用
初心者、経験者問わずどなたでもご受講頂ける1dayレッスンです
(お花絞り初心者でご心配な方は体験レッスン⇒コチラからお申し込みいただいてもいいです)
一般的なあんフラワーゼリーのように切った時あんが流れ出ることもありませんので、切り方で様々な楽しみ方が出来るのも魅力♡
<レッスン料金> ¥9,500 (材料費込み、流し函(型)1個付き)
<所要時間> 4~5時間 10:00~15:00 (13:00スタートも可能です)
<持ち物> エプロン 20×13サイズが入るバッグ(保冷剤 保冷バッグ)
作ったゼリーは1台お持ち帰りで、ご試食用にミニサイズのゼリーと、ぷにぷにあんクリームを抹茶水羊羹にデコレーション
ご受講後は、ご自身のお教室メニューとして開講して頂くことも可能です
(その際はGreenTablesのライセンス代別途¥5,000が必要となります)
流し函のままお持ち帰り頂きます
抹茶羊羹レシピもプレゼント!